En la compra
Actualmente es posible disponer de la mayoría de las frutas
en cualquier época del año. Aún así, es mejor adquirir en cada momento las
frutas propias de esa estación.
Conservacion:
Las frutas frescas no
necesitan condiciones especiales de conservación (basta con lugares frescos,
secos y protegidos de la luz solar), aunque podemos guardarlas en la parte
menos fría
Manipulación y cocinado
Para mantenerse sano conviene seguir una dieta rica en
frutas. Sin embargo, los productos frescos a veces se convierten en origen de
intoxicaciones alimentarias
Salud
Las frutas juegan un papel trascendental en el equilibrio de
la dieta humana por sus cualidades nutritivas. Fruta es sinónimo de salud
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